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Terrasana - NL-2450 AB Leimuid
Sake Junmai

Reiswein
13,90
0,3l
ArtNr: 871357627476
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
46,33l

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Sake ist ein alkoholisches, japanisches Getränk, das auf geschliffenem biologischem Reis basiert. Er schmeckt umami und ein bisschen süßsauer. Sake ist lecker als warmes oder kaltes Getränk, um Fisch damit zart zu machen und Brühe zu verfeinern.
Zutaten
Wasser, Reis*, Koji-Ferment

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Sake ist ein japanischer Wein, der aus geschliffenem, biologischem Reis, Koji (einem einzigartigen japanischen Edel-Schimmelpilz) und Quellwasser hergestellt wird. Sake schmeckt umami, etwas süßsäuerlich und leicht alkoholisch. Sake enthält 15% Alkohol und kann sowohl kalt, als auch bei Zimmertemperatur oder warm (um die 45?) getrunken werden. Außerdem wird Sake oft verwendet, um Fleisch oder Fisch eine zarte Struktur zu verleihen, (Miso-)Suppen und Brühen zu verfeinern und Wok- oder Schmorgerichte abzulöschen. Auch in einer großen 720ml Flasche erhältlich.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 434 kJ / 105 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2,6 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinKakaoKarotteKorianderMaisGlutamat
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Produzent TerraSana
Verarbeitungsweise getrocknet
Altersbeschränkung keine Altersbeschränkung
Alkohol 15,0 % vol.
Geschmack leicht säuerlich und leicht alkoholisch Geschmack mit einem milden Nachgeschmak.
Geschmack Langtext Sake hat einen umami, leicht säuerlich und leicht alkoholisch Geschmack. Auf traditionelle Weise gebrauter Sake. Sake mit einem milden Nachgeschmak. Sake kann bei Raumtemperatur, wenn heiß kalt getrunken, sein (ca. 45?).
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle JP-BIO-154
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Reiswein
Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer Z-H
Land Inverkehrbringer Niederlande
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Trinke ihn warm (max. 45°C) oder kalt wie Weißwein. Auch klasse, um dein
Gericht damit abzulöschen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Ursprung
Japan (JP)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
8713576274769
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
JP-BIO-154 |
mehr über Terrasana - NL-2450 AB Leimuid
TerraSana Natuurvoeding BV
Postbus 70
NL-2450 AB Leimuiden
Tel: 0031-172-503333
Mail: philip.peters@terrasana.de


TERRA SANA - positive eating!

Das niederländische Naturkostunternehmen TerraSana ist mit über 35 Jahren Erfahrung ein Pionier in der Herstellung von Bioprodukten und ein führender Importeur von Bio-Feinkost aus der ganzen Welt. Unter dem Motto „positive eating“ strebt TerraSana stets zum Gleichgewicht zwischen Nachhaltigkeit, Genuss und handwerklicher Qualität.
Reine, gesunde und ehrliche Produkte zeichnen TerraSana aus. Von hausgemachten Nussmusen über traditionelle japanische Spezialitäten, natürliche Lakritze, mediterrane Delikatessen, Premium-Kokosmilch bis hin zu Keimbrot, Snacks und Superfood – alle TerraSana-Produkte zeichnen sich durch höchste Qualität und Reinheit aus. Es lohnt der Blick auf die überzeugenden Zutatenlisten: Hier ist nichts drin, was nicht reingehört!
Dahinter steckt jahrzehntelange Erfahrung in der Auswahl und Entwicklung von ökologisch und verantwortungsvoll hergestellten und gehandelten Lebensmitteln. 

 TerraSana ist Mitglied bei der staatlich anerkannten niederländischen Kontrollorganisation Skal (Stiftung für den alternativen/ökologischen Anbau) und im deutschen BNN (Bundesverband Naturkost und Naturwaren Herstellung und Handel e.V.).