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Thise Mejeri
Viking Blue 60%, Block, bio
Viking Blue 60% bio

24,90
1kg
- 0.00€
ArtNr: 570197556444
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
24,901kg

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Bio Viking Blue 60%
Zutaten
Thermisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekultur, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkultur.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Kräftig und cremig.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1623 kJ / 392 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17 g
Salz 2,3 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse thermisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Weichkäse
Fettgehalt im Milchanteil 36 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 60 %
mindestens ja
Produzent Gedsted Mejeri
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Text Min. 26 Wochen
Reifezeit Zahl 26
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Naturrinde, essbar
Käseform Ganzer Laib
Grund für Version Sonstige: New version
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Viking Blue 60% bio
Inverkehrbringer Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Kunststoffolie
Verpackungsmaterial PP
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei max +8 Graden Celcius.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Dänemark
Ursprung
Dänemark (DK)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5701975564447
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
mehr über Thise Mejeri
Thise Mejeri
Sundsørevej 62, Thise
DK-7870 Roslev
Tel: 0045-97578-001
Fax: 0045-97578-122
Mail: info@thise.dk