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LaSelva
CILIEGIOLO Maremma Toscana DOC 2016
CILIEGIOLO Maremma Toscana DOC

19,90 17,90
750 ml
- 17.90€
ArtNr: 801875900170
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,39100ml

Naturland FairBio-SiegelEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Ciliegiolo sortenrein ausgebaut; charakterstark, gehaltvoll und trotzdem elegant. Seine fruchtige Aromatik und tiefrote Farbe erinnern an Kirschen (Ciliege).
Zutaten
Ciliegiolo 100%.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Allgemeines
Ciliegiolo sortenrein ausgebaut; charakterstark, gehaltvoll und trotzdem elegant. Seine fruchtige Aromatik und tiefrote Farbe erinnern an Kirschen (Ciliege).
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Spuren möglich: Hefe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Toskana-Maremma
Produzent cantinaLaSelva
Verschluß Naturkorken
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 13,5 % vol.
Rebsorte/n 100% Ciliegiolo
Jahrgang 2016
Farbe Rot
Geschmackstyp trocken
Geschmack Frische Noten von Kirschen und roten Früchten, elegant eingebettet in eine feine Würzigkeit. Im Gaum
Geschmack Langtext Frische Noten von Kirschen und roten Früchten, elegant eingebettet in eine feine Würzigkeit. Im Gaumen schöne lebendige Frucht und ansprechende Säure.
Speisenempfehlung - passt zu... Passt zu Gemüsegratin, hausgemachter Pasta, Quiche, Rindfleisch, Fasan. Serviertemperatur 18 °C. Dekantieren.
Qualitätsbezeichnung Wein DOC
Qualität Wein Denominazione di origine controllata (DOC)
Trinktemperatur min 16 °C
Trinktemperatur 18 °C
Restzucker 0,12 g / l
Säure 19,0 g / l
Region Maremma toscana
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt Naturland Fair
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts CILIEGIOLO Maremma Toscana DOC
Inverkehrbringer LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Frische Noten von Kirschen und roten Früchten, elegant eingebettet in eine feine Würzigkeit. Im Gaumen schöne lebendige Frucht und ansprechende Säure.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Herstellung
Ausbau: 21 Tage bei 24°C
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Passt zu Gemüsegratin, hausgemachter Pasta, Quiche, Rindfleisch, Fasan. Serviertemperatur 18 °C. Dekantieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
Enthält SULFITE. Kann Spuren von Hefe enthalten.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Ursprung
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
8018759001706
Qualität
Naturland Fair, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006 | ICEA
mehr über LaSelva
LaSelva
Pasinger Straße 94
D-82166 Gräfelfing
Tel: 089/89558068-0
Fax: 089/8545652
Mail: info@laselva.bio


In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 700 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut. In der Hof-Manufaktur werden Gemüse von Hand verlesen, gewaschen und nach traditionellen toskanischen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss. 
 
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, bildet den Grundstein des täglichen Handelns – nur eine umfassende Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil.
 
„Wir bei LaSelva nehmen unsere Verantwortung sehr ernst, ehrlichen und intensiven Genuss ohne unnötige Zusätze zu kreieren, was in Harmonie mit unserer Umwelt geschieht.“ Christian Stivaletti, Geschäftsführer LaSelva Italien
 
LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.