ZügerZüger Bio Mozzarella Kugel laktosefrei 100g SGA
Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe, laktosefrei
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ArtNr: 764010109483
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
17,90kg
Kurzbeschreibung
Leicht süsslich und unwiderstehlich: Die laktosefreien Züger Mozzarella Kugeln werden aus laktosefreier, pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Ein herrlich leichter Genuss, der Lust auf mehr macht.
Zutaten
MILCH* (99.1%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E270) (0.2%) (FR), Laktase (0.05%) (JP), mikrobielles Lab (0.003%) (FR)
Restlaktosegehalt: <0.01%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Restlaktosegehalt: <0.01%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1043 kJ / 251 kcal
Fett 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Käsegruppe AT Pasta filata Käse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases N2: 100% / O2: < 1%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe, laktosefrei
Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal ja
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,1 kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum sofortigen Verzehr geeignet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schweiz
Ursprung
Schweiz (CH)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Schweiz
Verpackungsland
Schweiz
GTIN Stück
7640101094831
Qualität
EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Züger Frischkäse AG
Industrie Haslen 9a
CH-9245 Oberbüren
Tel: 0041 71 955 98 77
Mail: c.strini@frischkaese.ch
Web: www.frischkaese.ch
EG-Kontrollnummer: CH-BIO-006
BIOMARKT NB
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag:
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
9:00 - 14:00 Uhr
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