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Märkisches Landbrot - Berlin
Paderborner 1kg

1000g
4,30
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ArtNr: 1324
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0,43100g

Allgemeines
Zutaten: 45 % Roggen Lieferanten: Heidi und Werner Jährling, Hofgut Lindenberg, Landwirtschaftsbetrieb RMA Gips GbR, Veithenhof Martin Weiß; verarbeitet von: ca. 4. Januar 2012; verarbeitet bis: ca. 4. Februar 2012 35 % Roggenmehl Type 1150 Getreidesorte: Recrut Verarbeiter: Mühle Wolter; Lieferant: Hofgemeinschaft Juchowo-Radacz; verarbeitet von: ca. 5. September 2011; verarbeitet bis: ca. 31. Dezember 2011 20 % Dinkelmehl Type 812 Getreidesorte: Oberkulmer Rotkorn Lieferant: Ökodorf Brodowin; verarbeitet von: ca. 26. Oktober 2011; verarbeitet bis: ca. 31. Dezember 2011 Quellwasser, naturbelassenes Atlantik-Meersalz*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Ursprung
Deutschland
Qualität
Demeter
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