
Märkisches Landbrot - 123km LuftliniePaderborner 1000g
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Allgemeines
Zutaten: 45 % Roggen Lieferanten: Heidi und Werner Jährling, Hofgut Lindenberg, Landwirtschaftsbetrieb RMA Gips GbR, Veithenhof Martin Weiß; verarbeitet von: ca. 4. Januar 2012; verarbeitet bis: ca. 4. Februar 2012 35 % Roggenmehl Type 1150 Getreidesorte: Recrut Verarbeiter: Mühle Wolter; Lieferant: Hofgemeinschaft Juchowo-Radacz; verarbeitet von: ca. 5. September 2011; verarbeitet bis: ca. 31. Dezember 2011 20 % Dinkelmehl Type 812 Getreidesorte: Oberkulmer Rotkorn Lieferant: Ökodorf Brodowin; verarbeitet von: ca. 26. Oktober 2011; verarbeitet bis: ca. 31. Dezember 2011 Quellwasser, naturbelassenes Atlantik-Meersalz*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Ursprung
Deutschland
Qualität
Demeter
Allergien
Gluten,Spuren von Milch,Spuren von Nüsse,Mandeln,Spuren von Sellerie,Spuren von Sesamsamen,Spuren von Lupinen
Allergene
Gluten,Spuren von Milch,Spuren von Nüsse,Mandeln,Spuren von Sellerie,Spuren von Sesamsamen,Spuren von Lupinen