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Märkisches Landbrot - Berlin
Möhre-Walnussbrot

5,00
750g
- 0.00€
ArtNr: 1307
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,67100g

demeter
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 863 kJ / 206 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Sesam, Soja
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Roggen, Weizen, Walnuss
Zutaten
60 % WEIZENvollkorn, 35 % ROGGENvollkorn, 5 % Hirse, frische Möhren, WALNÜSSE, Möhrenflocken, Deko: Leinsamen, Mohn, SESAM, Sonnenblumenkerne, ROGGENflocken

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Schalenfrüchte
Allgemeines
Frisch geraspelte demeter-Möhren – soweit saisonal erhältlich – aus dem Ökodorf Brodowin und Walnüsse geben diesem Weizenmischbrot eine besonders frische, saftige und volle Geschmacksnote. Die Hirse macht es kross im Biss.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Steinsalz
Triebmittel Natursauerteig
Form der Backware kastenförmig
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Roggen, Weizen, Hirse
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Sauerteigbrot
Inverkehrbringer Biomarkt NB Kruse; Friedländer Straße , 17033 Neubrandenburg, Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 3 Scheiben
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 863 kJ
Energiegehalt in kcal 206,00 kcal
Fett 3,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 34,00 g
davon Zucker 2,00 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 6,50 g
Salz 1,200 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 10,30 %
Energiegehalt in kcal 10,30 %
Fett 4,29 %
davon gesättigte Fettsäuren 2,00 %
Kohlenhydrate 12,59 %
davon Zucker 2,22 %
Eiweiß 13,00 %
Salz 20,00 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Donnerstag und Freitag sind unsere Brotliefertag. Da wir Ihnen die Ware so frisch wie möglich liefern möchten, bitten wir bei Brotbestellungen um eine Vorlaufzeit von 48 Stunden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
1307
Qualität
100% bio, demeter
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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