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Obsthof Augustin
Apfel Topaz

aus dem Alten Land
4,99
kg
aus dem Alten Land
ArtNr: 1101
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,99kg

Zutaten


Allgemeines
BioTopaz ist eine neuere Apfelsorte, die speziell für den ökologischen Anbau gezüchtet wurde. Sie entstand durch eine ganz natürliche Kreuzung der zwei unbekannten Apfelsorten Vanda und Rubin.
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Malus, Rosaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison Mitte September bis Mitte März
nachreifend ja
Ethylenabgabe sehr stark
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und dunkel im Keller
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
roh, zum Backen und Kochen
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111706957
Klasse
2
Qualität
Demeter
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