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Gut Krauscha Feinkost e.K.
Bio-Hühnerfleisch mit Brühe

Suppe aus Hühnerfleisch kann Knochen enthalten
8,99
320g
ArtNr: 403210300072
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
28,14kg

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Für unser legendäres "Hühnerfleisch in Brühe" verwenden wir die großen, von Hand ausgelösten Bruststücke der Suppenhühner. Es ist vielfältig einsetzbar, z. B. als Suppe mit oder ohne Nudeln, oder als Basis für Eintöpfe oder in der thailändischen Küche.
Zutaten
Hühnerbrühe* , Hühnerfleisch* (32%), Möhren*, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb.

Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.
Besonderheiten
Zartes Hühnerfleisch in kräftiger Brühe - schmeckt wie selbstgemacht!
Die großen Stücke aus Brustfleisch sehen im Glas nicht nur schön aus, sie zeigen auch, daß wir selbst das Abfüllen der Gläser in Handarbeit machen. (Maschinen können nur homogene Flüssigkeiten oder Pasten abfüllen.)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 314 kJ / 75 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe <0,5 g
Eiweiß 11 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,85 g
Allergiehinweise
enthalten: HuhnKarotteUmbelliferae
Spuren möglich: Fruktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 3 Tage
Haltbarmachung vollkonserviert
Fleischart Huhn
Packungsart Standardgröße
Garmethode Kochtopf
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung kann Knochen enthalten
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Suppe aus Hühnerfleisch
Inverkehrbringer Gut Krauscha GmbH, Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha
Weitere Eigenschaften
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Hühnersuppe
Geruch nach Hühnersuppe
Konsistenz 2 Fraktionen: große Brustfleischstücke in klarer Brühe
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Gibt es jetzt auch in großen Gläsern (630 g).
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Herstellung
Die Hühner werden zusammen mit Suppengemüse weichgekocht und dann das Fleisch von Hand ausgelöst. Die großen Fleischstücke aus der Brust werden in die Gläser eingewogen und mit Brühe aufgefüllt. Deckel zu - fertig.
Zubereitung
Im Topf erwärmen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Hühnerfleisch mit Brühe ist vielfältig einsetzbar. Es ist eine einfache aber kräftige Suppe und kann mit oder ohne Suppennudeln verzehrt werden. Außerdem dient es als Grundlage für Risotto ebenso wie für Geflügelsalat oder thailändische Geflügelgerichte.
Vorsichtsmaßnahmen
Trotz sorgfältiger Handarbeit können manchmal kleine Knochen beim Auslösen des Fleisches übersehen werden.
Verarbeitungshinweis
Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was nicht natürlich ist.
Rezept, Zubereitung
Im Topf erwärmen. Suppennudeln können gleich mitgekocht werden.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4032103000720
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
mehr über Gut Krauscha Feinkost e.K.
Gut Krauscha GmbH
Hauptstraße 6
D-02829 Klein Krauscha
Tel: +49 35825 89 90 30
Mail: info@gut-krauscha.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-SN-021-3725-BDE


Gut Krauscha ist ein Bioland-Landwirtschaftsbetrieb in der Oberlausitz (Landkreis Görlitz).  Auf 365 ha bauen wir Getreide, Ölsaaten und Gewürze an und halten Mutterkühe. 

Die Konservenherstellung ist neben der Landwirtschaft unser 2. Standbein. Hier verarbeiten wir in traditioneller und rein handwerklicher Weise feldfrisches Gemüse und eigenes Rindfleisch zu wohlschmeckenden Fertiggerichten, Suppen und Fonds. 

Gut Krauscha ist erst 2006 nach einer Teilung aus Stadtgut Görlitz hervorgegangen, welches heute der Haupt-Lieferant unserer Suppenhühner ist.
 

Die Produkte  von Gut Krauscha gibt es nur im Naturkost-Fach- und Feinkosthandel.
 
Alles was über unseren eigenen Lieferradius (Dresden und Berlin) hinausgeht, vertreiben wir über DIE REGIONALEN Großhändler Terra, Naturkost Erfurt/Elkershausen, Grell, Bodan, Naturkost West und Rinklin sowie über Biokorb.