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Sommer & Co.
Demeter Pane Picco -ASIA-, vegan
Knabbergebäck mit schwarzem Sesam

2,29
150g
- 0.00€
ArtNr: 400618200558
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,53100g

demeterBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1865 kJ / 444 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 6,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 2,12 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss
enthalten: Gluten, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Haselnuss, Mandeln, Paranuss
Kurzbeschreibung
Demeter Knabberstangen mit schwarzem Sesam, vegan
Zutaten
DINKELMEHL** (63%), VOLLKORN-GERSTENMEHL** (13%), schwarzer SESAM* (7%), natives Olivenöl Extra*, Hirse** (5%), Meersalz, Hefe*, Curry*, Tamari* (natürlich fermentierte SOJASOßE*), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Chili*.

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja, Sesam
Allgemeines
Schwarzer Sesam, asiatische Curry-Gewürze und ein Schuss natürlich fermentierter Tamari-Sauce verleihen diesem Dinkel-Brotgebäck sein nussig exotisch-würziges Aroma. Durch eine lange Teigreife erhält Pane Picco einen besonders knusprigen Biss. Guten Appetit.
Besonderheiten
Demeter-Qualität, vegan, aus Dinkel, Gerste und Hirse
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Dinkel, Gerste, Hirse
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Knabbergebäck mit schwarzem Sesam
Inverkehrbringer Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprung
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4006182005587
Qualität
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Sommer & Co.
Biback Sommer GmbH & Co. KG
Rudolf-Diesel-Straße 5
D-61267 Neu-Anspach
Tel: 06081/58288-50
Fax: 06081/58288-69
Mail: info@sommer-backkunst.de
EG-Kontrollnummer: D-HE-006-21741-BD


Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus
  • Bio mit Genuss und aus Überzeugung
  • Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
  • Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
  • Über 80 % der Produkte sind vegan
  • Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
  • Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille
Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.


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