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Lew-Vollkorn-Bäckerei
Weißbrot
aus der Region

3,70
500g
- 0.00€regional
aus der Region
ArtNr: 1056
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,74100g

EU Bio-Logo
Zutaten
100% WEIZEN Typ 550, Hefe, Salz, HONIG, Olivenöl

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
Weißbrot aus 100% Weizen Typ 550
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1097 kJ / 262 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,12 g
Kohlenhydrate 49,7 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
enthalten: Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Steinsalz
Triebmittel Hefe
Form der Backware kastenförmig
Mahlgrad Teilauszugsmehl
Backverfahren Holzofen
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenbrot
Inverkehrbringer Lew Bio Bäckerei und Naturkost; Neustadt 30, 17291 Prenzlau, Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 3 Scheiben
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 1097 kJ
Energiegehalt in kcal 262,00 kcal
Fett 0,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,12 g
Kohlenhydrate 49,70 g
davon Zucker 0,70 g
Ballaststoffe 1,9 g
Eiweiß 9,80 g
Salz 1,300 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 13,10 %
Energiegehalt in kcal 13,10 %
Fett 1,00 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,60 %
Kohlenhydrate 18,41 %
davon Zucker 0,78 %
Eiweiß 19,60 %
Salz 21,67 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Donnerstag und Freitag sind unsere Brotliefertag. Da wir Ihnen die Ware so frisch wie möglich liefern möchten, bitten wir bei Brotbestellungen um eine Vorlaufzeit von 48 Stunden.
Herstellung
Im Holzofen gebacken
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Mecklenburg-Vorpommern
Ursprung
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
GTIN Stück
1056
Qualität
100% bio, Deutsche Landwirtschaft, EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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ecoinform GmbH
Kleinhaderner Weg 6
D-82166 Gräfelfing
Tel: 089 - 122 24 67- 80
Fax: 089 - 122 24 67- 70
Mail: info@ecoinform.de
EG-Kontrollnummer: TEST-ÖKO-KONTROLLNUMMER-111