0
Ihr Onlineversand & Lieferservice für Naturkost und Bio-Frische aus der Region

Lew-Vollkorn-Bäckerei
Lewe-Keim
aus der Region

750g
4,70
- 0.00€regional
aus der Region
ArtNr: 1055
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,63100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 647 kJ / 154 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 30,6 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 0,9 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Soja
enthalten: Gluten, Sesam
Zutaten
ROGGENsauerteig, 45 WEIZEN, 25 ROGGEN, 20 WEIZEN- ROGGEN- und Mungbohnensprossen, 4 HAFER, 4 SONNENBLUMENkerne, 2 Leinsaat/Sesam, 1,3 Salz (in % bezogen auf die Gesamtgetreidemenge ohne Wasser)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Allgemeines
Roggensauerteigbrot mit Mungbohnensprossen, Leinsaat/Sesam, Weizen, Hafer und Sonnenblumenkernen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Steinsalz
Triebmittel Natursauerteig
Form der Backware sonstige Form
Mahlgrad Vollkorn
Backverfahren Holzofen
Getreidesorten Weizen, Roggen, Hafer
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-044
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Biomarkt NB; Friedländer Straße 1, 17033 Neubrandenburg, Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 3 Scheiben
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 647 kJ
Energiegehalt in kcal 154,00 kcal
Fett 0,90 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 30,60 g
davon Zucker 3,00 g
Ballaststoffe 6,8 g
Eiweiß 5,50 g
Salz 0,900 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 7,73 %
Energiegehalt in kcal 7,70 %
Fett 1,29 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,80 %
Kohlenhydrate 11,33 %
davon Zucker 3,33 %
Eiweiß 11,00 %
Salz 15,00 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Donnerstag und Freitag sind unsere Brotliefertag. Da wir Ihnen die Ware so frisch wie möglich liefern möchten, bitten wir bei Brotbestellungen um eine Vorlaufzeit von 48 Stunden.
Herstellung
Im Holzofen gebacken
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Mecklenburg-Vorpommern
GTIN Stück
1055
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-044 | ARSPROBATA
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.