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Lew-Vollkorn-Bäckerei
DinkelSonnenBlumenbrot
aus der Region

5,80
750g
- 0.00€regional
aus der Region
ArtNr: 1053
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,77100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 919 kJ / 219 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 40,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
enthalten: Gluten
Zutaten
DINKELsauerteig, 100 DINKEL, SONNENBLUMENkerne, 2 Salz (in % bezogen auf die Gesmtgetreidemenge ohne Wasser)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Steinsalz
Triebmittel Natursauerteig
Form der Backware kastenförmig
Mahlgrad Vollkorn
Backverfahren Holzofen
Getreidesorten Dinkel
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Dinkelbrot
Inverkehrbringer Lew Bio Bäckerei und Naturkost; Neustadt 30, 17291 Prenzlau, Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 3 Scheiben
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 919 kJ
Energiegehalt in kcal 219,00 kcal
Fett 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,20 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 40,30 g
davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 6,6 g
Eiweiß 11,40 g
Salz 1,300 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 10,97 %
Energiegehalt in kcal 10,95 %
Fett 1,71 %
davon gesättigte Fettsäuren 6,00 %
Kohlenhydrate 14,93 %
davon Zucker 0,56 %
Eiweiß 22,80 %
Salz 21,67 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Donnerstag und Freitag sind unsere Brotliefertag. Da wir Ihnen die Ware so frisch wie möglich liefern möchten, bitten wir bei Brotbestellungen um eine Vorlaufzeit von 48 Stunden.
Herstellung
Im Holzhofen gebacken
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Mecklenburg-Vorpommern
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
1053
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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