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Lew-Vollkorn-Bäckerei
Dinkel Pur
aus der Region

5,50
750g
- 0.00€regional
aus der Region
ArtNr: 1051
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,73100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 962 kJ / 230 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,17 g
Kohlenhydrate 42,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 7,1 g
Eiweiß 11,9 g
Salz 1,3 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam
enthalten: Gluten
Zutaten
DINKELsauerteig, 100 DINKEL, 2 Salz (in % bezogen auf die Gesamtgetreidemenge ohne Wasser)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salzart Steinsalz
Triebmittel Natursauerteig
Form der Backware oval (frei gebacken)
Mahlgrad Vollkorn
Backverfahren Holzofen
Getreidesorten Dinkel
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 750 g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkel Pur
Inverkehrbringer Lew Bio Bäckerei und Naturkost; Neustadt 30, 17291 Prenzlau, Deutschland
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 3 Scheiben
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 962 kJ
Energiegehalt in kcal 230,00 kcal
Fett 1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,18 g
Kohlenhydrate 42,30 g
davon Zucker 0,50 g
Ballaststoffe 7,1 g
Eiweiß 11,90 g
Salz 1,300 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 3 Scheiben
Energie kJ 11,49 %
Energiegehalt in kcal 11,50 %
Fett 1,71 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,90 %
Kohlenhydrate 15,67 %
davon Zucker 0,56 %
Eiweiß 23,80 %
Salz 21,67 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Donnerstag und Freitag sind unsere Brotliefertag. Da wir Ihnen die Ware so frisch wie möglich liefern möchten, bitten wir bei Brotbestellungen um eine Vorlaufzeit von 48 Stunden.
Herstellung
Im Holzofen gebacken
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
1051
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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