Diverse HerstellerTomate-Strauch
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ArtNr: 452
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0,80100g
Allgemeines
Erst nach dem 1. Weltkrieg wurde die Tomate in Deutschland immer beliebter und heute nimmt sie im Verbrauch den Spitzenplatz unter den Gemüsesorten mit 460.000t ein. Weltweit soll sich die Sortenvielfalt auf 10 000 belaufen.
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Solanum lycopersicum, Solanaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig (Import)
nachreifend ja
Ethylenabgabe mittel
Ethylenempfindlichkeit stark
Kennzeichen der Frische und Reife riecht sehr aromatisch und gibt unter Druck leicht nach. Haut kräftig rot und prall
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nicht in den Kühlschrank legen, verlieren stark an Aroma
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Roh eignen sie sich für Salate und Vorspeisen, gekocht und gedünstet für Suppen und Saucen. Sie lassen sich aber auch hervorragend überbacken oder grillen. Besonders große Fleischtomaten eignen sich auch zum Füllen.
Ursprung
Italien
GTIN Stück
2481111719568
Qualität
Ifoam-Akkreditierung i. U.
BIOMARKT NB
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag:
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
9:00 - 14:00 Uhr
INFORMATIONEN
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