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Schalotten

7,70
kg
- 0.00€
ArtNr: 434
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,77100g

Zutaten


Allgemeines
Der weltweite Anbau beläuft sich auf etwa 100 000ha, hauptsächlich in Japan, Mexiko, Niederlande, Italien und Frankreich.
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Allium ascalonium, Amaryllidaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig (Import)
Kennzeichen der Frische und Reife raschelt es leise beim Schütteln des Netzes sind sie noch frisch. Die Schale Älterer wird durch Feuchtigkeitsverlust fest. Dürfen nicht austreiben.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Sie ist wie die Speisezwiebel für einige Zeit lagerfähig.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Verwendung findet sie wie die Zwiebel, wobei sich die Schalotte ihren Platz in der eher feinen Küche gesichert hat.
Ursprung
Deutschland
GTIN Stück
2481111706339
Klasse
2
Qualität
Demeter
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