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Knollensellerie

aus der Region!
4,49
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ArtNr: 370
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Zutaten


Allgemeines
Sellerie ist harntreibend, blutreinigend und stoffwechselanregend, was sich bei Gicht und Rheuma positiv auswirkt. Bei Nierenproblemen vorsichtig dosieren!
Rechtliche Informationen
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name Apium graveolens var. rapaceum, Apiaceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison ganzjährig
nachreifend nein
Ethylenabgabe sehr gering
Ethylenempfindlichkeit gering
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
An der Luft oxidiert das weiße Fleisch sehr schnell. Um die so entstehenden braunen Flecken zu vermeiden, wird der angeschnittene Sellerie fest in Frischhaltefolie gewickelt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl im Keller oder Kühlschrank
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
kleingeschnitten und gekocht als Gemüse oder für Eintöpfe, aber auch sauer eingelegt als Salat sowie als Rohkost.
Ursprung
Niederlande
GTIN Stück
2481111707145
Klasse
2
Qualität
EG-BIO
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