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Manufaktur Jörg Geiger
PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne I Schlehe I Douglasie

PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne I Schlehe I Douglasie
7,49
375ml
ArtNr: 426004467375
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
19,97l

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
PriSecco Cuvée Nr.25
Zutaten
Apfelsaft (50%), Birnensaft (25%), Schlehe (8%), Aronia, schwarze Johannisbeere, Douglasienspitzen, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Auf der Grundlage von alten Apfel- und Birnensorten kombinieren wir Schlehe und schwarze Johannisbeere mit den frischduftigen Trieben der Douglasie. Eine frische rote Beerenfrucht mit füllig, fast schon bananigem Apfel besticht schon in der Nase und findet sich am Gaumen mit zitrusartig ätherischen Waldnoten junger Nadelspitzen wieder. Als Begleiter zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel, sowie Lamm geeignet.
Besonderheiten
alkoholfrei
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 198,5 kJ / 47,4 kcal
Fett <0,25 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,15 g
Kohlenhydrate 10,1 g
davon Zucker 8,9 g
Eiweiß <0,4 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung fruchteigene Süße
Produzent Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Verschluß Naturkorken
Altersbeschränkung keine Altersbeschränkung
Alkohol 0 % vol.
Rebsorte/n Birne I Schlehe I Douglasie
Farbe Rosé
Geschmackstyp mild
Geschmack Als Begleiter zu kurz gebratenem Wild und Wildgeflügel, sowie Lamm geeignet.
Geschmack Langtext PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne I Schlehe I Douglasie
Speisenempfehlung - passt zu... Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Ruccola, Roast Beef, Rinderschmorgerichte aber auch geschmortes Gemüse, z.B. Ratatouille.
Qualitätsbezeichnung Wein Schaumwein
Qualität Wein Alkoholfrei
Trinktemperatur min 8 °C
Trinktemperatur 8-10 °C
Region Württemberg
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts PriSecco Cuvée Nr. 25 Birne I Schlehe I Douglasie
Inverkehrbringer Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Straße 1, D-73114 Schlat
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Stücke in Packung 6
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Flasche (Glas)
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Im Auftakt findet sich eine süßliche Herbe gepaart mit der reifen Birne, das Mittelstück und der Nachhall sind geprägt von herb bitteren Kräuternoten, die an frische Teeblätter und die würzig pfeffrigen Noten des Wachholders erinnern.
Geruch Fruchtiger Duft roter Beeren mit Nuancen von Rhaberber und reifer Birne, aber auch pfeffrige Wacholdernoten finden sich in der Nase wieder.
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
vor Lichteinwirkung schützen, kühl lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Trinkfertig
Verarbeitungshinweis
kühl genießen
Rezept, Zubereitung
Trinkfertig
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Baden-Württemberg
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260044673752
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Manufaktur Jörg Geiger
Manufaktur Jörg Geiger GmbH
Eschenbacher Straße 1
D-73114 Schlat
Tel: 07161 999 02-40
Mail: info@manufaktur-joerg-geiger.de


ALKOHOLFREIES AUF DER
ÜBERHOLSPUR
Die Kombination von alkoholfreien Getränken zu hochwertigen Speisen
gehört immer noch zu gastronomischen Neuland. Wir sehen uns als
Pioniere, unsere Erfahrungen darin weiter zu geben. Die Komplexität
unserer PriSeccos ist vergleichbar mit der von Wein. Verkosten und ausprobieren
zu welchen Gerichten diese Kreationen harmonieren, gehört
zu unserem täglichen Tun.
Gästen, die aus den vielseitigsten Gründen auf Alkohol verzichten, ein
geschmackliches Erlebnis zu bieten, sehen wir als Aufgabe eines jeden
guten Gastgebers. Neben Saft und Wasser ist es an der Zeit für Neuentdeckungen.
Wir wagen uns für die Gold Edition an herausfordernde
Kompositionen. Neben den hochwertigen Säften aus alten Apfel- und
Birnensorten fügen wir bis zu 70 verschiedene Kräuter und Gewürze
hinzu. Chili, Johannisbeerzweige, Austernschalen, Schlehenblüten und
Sellerie sind nur einige Komponenten die wir gekonnt einfließen lassen.
Die Cuvées stellen wir entsprechend der Ernte oft nur einmalig im Jahr
her, somit sind diese nicht immer das ganze Jahr verfügbar. Wie
beim Wein sind auch wir vom Jahresverlauf in der Natur in unserer Region
abhängig.