BobalisBobalis Büffelkäse geräuchert ( Scamorza )
pasta filata Käse
ArtNr: 426003962011
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
49,90kg
Zutaten
pasteurisierte BÜFFELMILCH Bio, mikrobielles Lab, Ferment*, Rauch*, ( 2 Std in Salzbad gereift und dann getrocknet)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1491 kJ / 356 kcal
Fett 31,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,5 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 18,2 g
Salz 0,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
enthalten: MilchLaktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Büffel
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Fett i. Tr. mindestens 54 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung geräuchert
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 10
Labart mikrobielles Lab
Rinde ohne Rinde
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-021
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts pasta filata Käse
Inverkehrbringer Bobalis Agrargesellschaft mbH; Hauptstraße 30, 14913 Jüterbog, Deutschland; info@bobalis.de
Name Inverkehrbringer Bobalis Agrargesellschaft mbH
Straße Inverkehrbringer Hauptstraße 30
PLZ Inverkehrbringer 14913
Ort Inverkehrbringer Jüterbog
Land Inverkehrbringer Deutschland
E-Mail Inverkehrbringer info@bobalis.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,35 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 6 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260039620112
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021 | Grünstempel
Bobalis Agrargesellschaft mbH
Hauptstraße 30
D-14913 Jüterbog
Tel: +49 3372 432988
Mail: info@bobalis.de
Web: www.bobalis.de
EG-Kontrollnummer: D-BB-P-37-15-A
BIOMARKT NB
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag:
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
9:00 - 14:00 Uhr
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