Landgut PretschenTeewurst vom Kalb
ArtNr: 426013847001
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
27,92kg
Zutaten
Kalbfleisch** (68%), Schweinespeck** (29%), Meersalz, Gewürze: Pfeffer*, Paprika*, Macisblüte*, Koriander*, Ingwer*, Kardamon*, Kümmel*, Buchenrauch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 757 kJ / 181 kcal
Fett 12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 17,7 g
Salz 2,0 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: SellerieSenf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: RindSchweinKorianderPfefferUmbelliferae
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Meersalz
Haltbarmachung vakuumiert
Fleischart Kalb, Schwein
Wursthaut, Pelle Kunstdarm
Wursthaut verzehrbar nein
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Wursthülle nicht essbar
Inverkehrbringer Hofladen Landgut Pretschen, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische-Heide
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
von 4°-8°C
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Brandenburg
Ursprung
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260138470014
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
Hofladen Landgut Pretschen
Am Landgut 2 · OT Pretschen
D-15913 Märkische-Heide
Tel: +49 35476 17516
Mail: info@landgut-pretschen.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037
Wir sind ein familiengeführtes landwirtschaftliches Unternehmen.
Bei uns steht der ökologische Landbau, unter den besonderen Verhältnissen des Spreewaldes, ganz im Zentrum unseres Tuns. Da nach unserem Verständnis nicht nur der Anbau, sondern auch der Vertrieb der bei uns entstandenen Produkte, ökologischen Kriterien entsprechen sollte, liegt der Schwerpunkt der Vermarktung in der Region Berlin-Brandenburg.
Bei uns steht der ökologische Landbau, unter den besonderen Verhältnissen des Spreewaldes, ganz im Zentrum unseres Tuns. Da nach unserem Verständnis nicht nur der Anbau, sondern auch der Vertrieb der bei uns entstandenen Produkte, ökologischen Kriterien entsprechen sollte, liegt der Schwerpunkt der Vermarktung in der Region Berlin-Brandenburg.
In modernen Gebäuden und Anlagen produzieren unsere gut 40 Mitarbeiter Milch-, Tier, und Pflanzenprodukte. Wir bewirtschaften eine Gesamtfläche von 820 ha, davon sind 520 ha Ackerland, 240 ha Grünland und 40 ha Wald.
Die einmalige Kombination aus unveräußerlichem Bodeneigentum und privater Bewirtschaftung ermöglichen größtmögliche unternehmerische Freiheit, bei gleichzeitiger Gewähr einer dauerhaften und nachhaltigen Landwirtschaft.