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Züger
Züger Bio Mozzarella Mini 500g

Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe
2,29
150g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 764010109955
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
15,27kg

EU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Kurzbeschreibung
Ob Tomaten-Mozzarella-Salat, Apérohäppchen oder Pizza: Züger Mozzarella macht die italienische Küche noch besser.
Zutaten
MILCH* (99.2%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.2%) (FR) mikrobielles Lab (0.003%) (FR)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1023 kJ / 246 kcal
Fett 18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,3 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18,9 g
Salz 0,6 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Käsegruppe AT Pasta filata Käse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases Co2: 30% / N2: 70% / O2: <1%
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe
Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal ja
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Stücke in Packung 65
Bezeichnung der Einzelstücke Beutel
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,5 kg
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +3 - +8 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum sofortigen Verzehr geeignet
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schweiz
Ursprung
Schweiz (CH)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Schweiz
Verpackungsland
Schweiz
GTIN Stück
7640101099553
Qualität
EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
mehr über Züger
Züger Frischkäse AG
Industrie Haslen 9a
CH-9245 Oberbüren
Tel: 0041 71 955 98 77
Fax: 0041 71 955 98 74
Mail: c.strini@frischkaese.ch
EG-Kontrollnummer: CH-BIO-006