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Arche Naturkost
Wakame Bio

Braune Meeresalgen Wakame (Undaria pinnatifida) Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200
5,99
40g
ArtNr: 402094313675
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
149,75kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Zutaten
Wakame* (Undaria pinnatifida)

Allgemeines
ARCHE Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen aus Spanien mit angenehm-würziger Note. Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 698 kJ / 169 kcal
Fett 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 3,0 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 12,4 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussGlutenLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
Spuren möglich: FischKrebstierWeichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten. Der in der Nährwerte-Tabelle angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die empfohlene Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Braune Meeresalgen Wakame (Undaria pinnatifida)
Inverkehrbringer Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1 TL,1 TL
Portion entspricht Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 40 Portionen à 1 g.,Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 40 Portionen à 1 g.
Vitamine & Mineralien
Jod 18500.0 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Jod 12333 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Köstlich in Suppen, Salaten, Eintöpfen, Gemüse- und Tofugerichten. Zubereitung: Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 2 Minuten in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Der angegebene Jodgehalt bezieht sich auf die getrocknete Alge. Durch die o.g. Zubereitung reduziert sich der Jodgehalt.
Zutatenlegende Freitext
*aus ökologischer Sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern, schonend getrocknet (<42°C)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Spanien
Ursprung
Spanien (ES)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4020943136754
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Arche Naturkost
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstraße 5a
D-40721 Hilden
Tel: 02103/5005-6
Mail: arche@arche-naturkueche.de
EG-Kontrollnummer: DE-NW-007-06726-BCD


Purer Genuss!
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