Luisenhof MilchmanufakturJunges Zicklein, Bio-Schnittkäse mind. 6 Wochen gereift aus Ziegenmilch - Luisen
Bio-Schnittkäse
ArtNr: 426062329069
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
32,90kg
Kurzbeschreibung
Typisch aromatischer Bio-Ziegenkäse als milde, junge Variante. Der Käse hat einen weißen Teig und eine braune Rinde.
Zutaten
Milch*, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Salz
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Typisch aromatischer Bio-Ziegenkäse als milde, junge Variante. Der Käse hat einen weißen Teig und eine braune Rinde. Ob pur oder gerieben zur Pasta ein Genuss.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1516 kJ / 366 kcal
Fett 30,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 23,2 g
Salz 1,53 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Berlin Brandenburg
Milchart Ziege
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Wärmebehandlung Käse thermisiert
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. 50 %
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT Rahmstufe
Fettgehaltsstufe CH Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Einheit Woche(n)
Reifezeit Zahl 6
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Schnittkäse
Inverkehrbringer Luisenhof Milchmanufaktur; Parkallee 1, 16727 Velten, Deutschland
Name Inverkehrbringer Luisenhof Milchmanufaktur
Straße Inverkehrbringer Parkallee 1
PLZ Inverkehrbringer 16727
Ort Inverkehrbringer Velten
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 2,5 kg
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack leicht cremig, hellgelber Teig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
bei max. + 8°C mindestens haltbar bis:
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 8 °C lagern
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Ursprung
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260623290691
Qualität
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Luisenhof Milchmanufaktur GmbH
Parkallee 1
D-16727 Velten
Tel: +49 3304 24431 0
Mail: info@milchmanufaktur.berlin
BIOMARKT NB
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag:
9:00 - 18:00 Uhr
Samstag:
9:00 - 14:00 Uhr
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