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Ihr Onlineversand & Lieferservice für Naturkost und Bio-Frische aus der Region


Unsere Lieferanten


Welches Gesicht versteckt sich hinter frischen Salatköpfen oder Eiern von glücklichen Hühnern?
Infos zu unseren Lieferanten finden Sie hier. Jeden Monat gibt es ein neues Produzenten-Porträt!
In dem kleinen Ort Watzkendorf zwischen dem Müritz-Nationalpark und dem Naturpark Feldberger Seenlandschaft wird seit 1961 Gemüse angebaut. In den Jahren nach der Wende konnte sich der Gemüsebau zur Bio-Gärtnerei entwickeln und 1996 Mitglied des Bioland Verbandes werden.

Saisonbedingt arbeiten 25 bis 35 Menschen in der Gärtnerei.
Die Gemüsevielfalt konzentriert sich auf fast alle Gemüsearten, die man pflanzen kann. Die Jungpflanzen werden selbst produziert.

Wir führen für Sie im Sortiment:
alle Produkte je nach Saison, z.B. Salat, Tomaten, Salatgurken, Paprika, Kürbis, Kartoffeln, Porree, Kräuter, Mixsalate, Asiasalat, Rucola uva..
Seit 1980 backt unser Biobäckermeister Suitbert Krämer Brote: formschön, wohlschmeckend, konsequent vollwertig. Suitbert Krämer ist unser Haus- und Hof-Biobäcker. Die kleine Bäckerei befindet sich seit 2005 in Prenzlau, ist Ausbildungsbetrieb und beschäftigt derzeit 3 Mitarbeiter. Neben der Backstube betreibt seine Frau Beate Schulz einen kleines Bio-Bistro.

Wenn möglich verwendet Suitbert Krämer regionales Getreide, welches zum Teil frisch in der Bäckerei gemahlen wird. Der Backofen wird mit Buchenholz aus der Region geheizt. Der Strom kommt vom eigenen Dach, das heißt hier wird CO2-neutral produziert. Wir führen für Sie im Sortiment:  Brote, Brötchen, Kuchen.
Der Hof von Gaby und Thure Gustavs ist ein bäuerlicher Familienbetrieb. Der Hof liegt ca. 20 km südlich von Stralsund in Vorpommern. Sie bewirtschaften eine Fläche von ca. 50 ha biologisch-dynamisch, ohne den Einsatz von chemischen Düngern, Unkraut- und Schädlingsbekämpfungsmitteln.

Die Tiere sind den Sommer über auf der Weide. Im Winter werden sie in geräumigen Ställen mit Heu und Getreide gefüttert. Auch Schweine werden gehalten. Allein die in der Käserei anfallende Molke, Getreide und etwas Heu bilden dabei ihre Futtergrundlage.

Wir führen für Sie im Sortiment: DEMNÄCHST auch im ONLINESHOP! (im Biomarkt schon erhältlich)
Wurst, Quark, Joghurt, Frischkäse, Käse
Familie Richter und ihre 5 Mitarbeiter, bewirtschaften den bäuerlichen Familienbetrieb im Nordosten der Uckermark.

Seit der Gründung 1993 arbeiten sie nach Bioland-Richtlinien. Auf 160 Hektar wird eine vielgestaltige Fruchtfolge etabliert, die das Futter für unsere Hühner und Brotgetreide für Biobäcker in Berlin und Brandenburg liefert.

Der Energiebedarf wird weitgehend aus eigenen Ressourcen gedeckt, indem mit Holz aus eigenem Wald geheizt wird, Warmwasser und elektrische Energie aus Sonnenkraft bezogen wird.

Wir führen für Sie im Sortiment: Eier


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