Edel-Rinderschinken

14.Sep-27.Sep
Edel-Rinderschinken
qualitaetqualitaet


4,99 4,49 €* / ST  
(5,61 € / 100 G)
-+

Marke
Chiemgauer Naturfleisch
Herkunft
Deutschland
Qualität
BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bayern
Allgemein
Rind
Zutaten
Rindfleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Nelken*, Wacholder*, Knoblauch*, Zimt*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Rinderedelteile in Salz und Gewürze eingelegt (ca. zwei Monate), dann an der Luft getrocknet
Verwendung
Edler Rohschinken aus ausgewählten Rindfleisch, fein gewürzt, luftgetrocknet, in feine Scheiben geschnitten. Eine Spezialität.
Besonderheiten
ohne Nitritpökelsalz
Lagerungshinweis
+ 4 - 6 °C

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS

Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Warengruppenspezifische Angaben
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Rind
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Nitritpökelsalz
nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
791 kJ / 189,0 kcal
Fett
3,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
38,5g
Salz
6,0g

Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
 

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