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Marke: Ökoland - 31547 Rehburg-Loccum
Herkunft: Deutschland
Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten: Schweinefleisch* 87 %, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Knoblauch*, Kümmel*), Dextrose*, Natursaitling, Buchenholzrauch.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Flüssigkeit aus dem Glas mit einem Glas Wasser in einem Topf erhitzen. Würstchen ca. 5 min ziehen lassen - nicht kochen. Dadurch behalten die Würstchen beim Erhitzen ihren würzigen Geschmack. Wenn nicht alle Würstchen auf einmal verbraucht werden, können Sie das Glas mit Wasser auffüllen und 1 - 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Besonderheiten: Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Der natürliche Buchenholzrauch gibt den Würstchen eine herzhaft-frische Geschmacksnote. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung.
Warengruppenspezifische Angaben
Süßung Dextrose
Nitritpökelsalz nein
Fleischart Schwein
Wursthaut, Pelle Saitling
Salzart Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal 970 KJ / 232 kcal
Eiweiß 13g
Kohl.hyd. 0.5g
Fett 20g
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier nicht in Produktion
Erdnuss nicht in Produktion
Fisch nicht in Produktion
Krebstier nicht in Produktion
Lupine nicht in Produktion
Milch Spuren möglich
Nuss nicht in Produktion
Sellerie Spuren möglich
Senf Spuren möglich
Sesam nicht in Produktion
Soja nicht in Produktion
Weichtier nicht in Produktion
Gluten nicht in Produktion
Sulfit > 10mg/kg nein
Fructose nicht in Produktion
Gemüse / Hülsenfrüchte nicht in Produktion
Glutamat nicht in Produktion
Haselnuss nicht in Produktion
Hefe nicht in Produktion
Huhn nicht in Produktion
Kakao nicht in Produktion
Koriander enthalten
Kuhmilcheiweiß Spuren möglich
Mais nicht in Produktion
Mandeln nicht in Produktion
Pfeffer enthalten
Rind nicht in Produktion
Roggen nicht in Produktion
Schwein enthalten
Umbelliferae nicht in Produktion
Vanillin nicht in Produktion
Weizen nicht in Produktion
Zimt nicht in Produktion
Lactose Spuren möglich
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0.540kg
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Fleischig, leicht würzig, leicht rauchig
Geruch Fleischig, leicht würzig, leicht rauchig
Konsistenz Elastisch
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer
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Kalamata Oliven, violett ohne Stein in Lake
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*Zertifiziert durch Öko Kontrollstelle DE-003
Shopsystem ecoinform
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