Salami Rind luftgetrocknet

Salami Rind luftgetrocknet
qualitaet


3,99 €* / ST  
(49,88 € / KG)
-+

Marke
ÖKOLAND
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Dänemark, Niederlande, Österreich
Allgemein
Edle Salamispezialität aus reinem Bio-Rindfleisch. Kräftig im Geschmack. Das magere Rindfleisch sorgt für einen geringen Fettgehalt.
Zutaten
100g Produkt sind hergestellt aus 140g Rindfleisch*, Meersalz, Trockenglukosesirup*, Dextrose*, Gewürze* (Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Salbei*, Rosmarin*), Acerolakirsche*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
mit echtem Edelschimmel hergestellt
Verwendung
verzehrsfertig
Besonderheiten
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Lagerungshinweis
Gekühlt gemäß Angabe auf der Packung.

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Dextrose, Glukosesirup
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Rind
Wursthaut, Pelle
nein
Nitritpökelsalz
nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1171 kJ / 280 kcal
Fett
16g
davon gesättigte Fettsäuren
8,4g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
0,7g
Eiweiß
33g
Salz
4,4g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Pfeffer, Rind
Spuren möglich: Hefe, Mais

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
alkoholfrei
ja
fettarm
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier, PE, PET
Verpackungsart
Tiefziehfolie

Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord, Georgstr. 3-5, D-31515 Wunstorf


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
 

Ihr Warenkorb ist noch leer
Anmelden
Neukunde?
Jetzt Registrieren!


CreSoy Cuisine Sojazubereitung
CreSoy Cuisine Sojazubereitung
Watzkendorf Regenbogenhof Ökodorf Brodowin Demeter Mecklenburg-Vorpommern glutenfrei vegan regional
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
17217 Alt Rehse 17039 Trollenhagen 17039 Zirzow 17033 Neubrandenburg Bethanienberg 17036 Neubrandenburg Küssow 17039 Blankenhof 17033 Neubrandenburg Reitbahnviertel 17039 Neddemin 17094 Burg Stargard 17034 Neubrandenburg Reitbahnweg 17094 Groß Nemerow 17033 Neubrandenburg Broda 17039 Staven 17039 Wulkenzin 17033 Neubrandenburg Jahnviertel 17033 Neubrandenburg Innenstadt 17033 Neubrandenburg Südstadt 17039 Woggersin 17039 Neverin 17033 Neubrandenburg Katharinenviertel 17033 Neubrandenburg Lindenberg 17036 Neubrandenburg Oststadt 17034 Neubrandenburg Brauereiviertel 17094 Lindetal 17039 Neuenkirchen 17217 Mallin 17094 Holldorf 17034 Neubrandenburg Reitbahnviertel 17039 Brunn 17034 Neubrandenburg Vogelviertel